Arles - La cuisine française au coeur d'Amsterdam

SUR INVITATION

Arles est un bistro moderne situé dans une ruelle calme de l’un des quartiers les plus animés et branchés d’Amsterdam appelé le Pijp.

Ce restaurant s’est inspiré de la scène bistronomique parisienne dans laquelle un haut niveau de gastronomie est proposé avec des prix accessibles ainsi qu’un milieu décontracté.

Chez Arles, une ambiance intimiste, accompagnée de peintures françaises et contemporaines, qui donne une atmosphère artistique à la françaises. Le restaurant est constitué de quatre pièces : Le salon, la cave, la serre, et le patio. Tous ces espaces ont des caractères distincts tout en contribuant à l’impression d’un bistro français et moderne.

Les convives ont le choix entre des menus à 3, 4 ou 5 plats qui changent tous les mois et créés par le chef Numa Muller qui est originaire de la ville D’Arles. Les plats de ce néo-bistro sont compréhensibles bien que surprenants, en combinant cuisine française à de nouvelles saveurs et influences d’ailleurs. Les vins sont  un autre aspect important et distinctif de Arles. La liste des vins entièrement française comporte à la fois des maisons réputées et des vins natures prometteurs.

Tous les serveurs possèdent une excellente connaissance en accords mets et vins et sont capables de surprendre leurs hôtes avec d’intéressantes combinaisons.

Le style de service décontracté et informel, ainsi que l’équipe de passionnés scelle tous ces éléments, pour faire de Arles un bistro moderne et unique en son genre à Amsterdam.

Modalités d'accès